Podívejte se na video (česky), na kterém uvidíte výrobu keramických nožů od těžby samotného materiálu, zirkonia, až po ruční broušení a náročné testování kvality nožů japonskými mistry.
Na dalším videu (anglicky) uvidíte kromě výroby nožů také ukázku použítí keramických nožů, škrabek a struhadel Kyocera.